Ovo no micro-ondas (com segurança)

Dá para fazer ovos no micro-ondas em poucos minutos — desde que se respeite uma regra de segurança simples.

Atenção:

Nunca aqueça um ovo com casca nem um ovo inteiro sem furar a gema. A pressão acumulada pode fazê-lo rebentar dentro (ou ao retirar) do aparelho. Veja também o que pode ir ao micro-ondas.

Ovos mexidos

  1. Bata 1 a 2 ovos numa taça própria para micro-ondas, com uma pitada de sal.
  2. Aqueça 30 segundos a potência média-alta.
  3. Mexa e volte a aquecer em intervalos de 20–30 segundos, mexendo entre eles.
  4. Pare quando estiverem cremosos — continuam a cozinhar com o calor residual.

Ovo escalfado

  1. Coloque um ovo numa taça com água suficiente para o cobrir.
  2. Fure a gema com um palito (essencial para não rebentar).
  3. Tape e aqueça em intervalos curtos (30 segundos) até ao ponto desejado.
  4. Retire com cuidado — a água fica quente.

Mais receitas no micro-ondas. Para limpar salpicos depois, veja como limpar o micro-ondas.

Perguntas frequentes

Posso cozer um ovo com casca no micro-ondas?

Não. Ovos com casca (ou inteiros sem furar a gema) podem rebentar com a pressão. Para cozer, use sempre os métodos abaixo, em recipiente próprio.

Como faço ovos mexidos no micro-ondas?

Bata os ovos numa taça própria, aqueça 30 segundos, mexa, e repita em intervalos de 20–30 segundos até ficarem cremosos.

Posso fazer ovo escalfado?

Sim: ovo numa taça com água a cobrir, fure a gema com um palito, tape e aqueça em intervalos curtos até ao ponto desejado.

Última atualização: 09/06/2026